Prefeito Nestor Tissot prorroga suspensão para novos hotéis e restaurantes em Gramado até 30 de junho de 2026

O prefeito de Gramado, Nestor Tissot, anunciou nesta terça-feira, dia 16, a prorrogação da suspensão para novos projetos de hotéis e restaurantes no município até 30 de junho de 2026. A medida, adotada a pedido do Sindtur Serra Gaúcha, foi confirmada durante coletiva de imprensa e formalizada por meio dos decretos 2277/2025 e 2302/2025.
Ao lado do vice-prefeito Luia Barbacovi, o prefeito explicou que a decisão faz parte de um conjunto de ações voltadas ao controle do crescimento acelerado da cidade e ao planejamento urbano responsável. O decreto 2277/2025 mantém a moratória para novos empreendimentos hoteleiros com mais de 20 apartamentos, sem impacto sobre projetos que já estão em tramitação.
Segundo Tissot, Gramado conta atualmente com cerca de 26 mil leitos, número que pode chegar a 36 mil nos próximos cinco anos. Considerando também as hospedagens por plataformas de aluguel por temporada, como o Airbnb, a estimativa da Prefeitura é de aproximadamente 50 mil leitos disponíveis no município. “Precisamos planejar Gramado.”, afirmou o prefeito.
A prorrogação da suspensão também abrange novos restaurantes. O decreto 2302/2025 também foi prorrogado por 180 dias, que trata da interrupção na emissão de novos alvarás para estabelecimentos gastronômicos com mais de 20 cadeiras, especialmente na área central da cidade. Atualmente, Gramado possui 318 restaurantes, com um total de 26.099 cadeiras.
De acordo com o prefeito, empreendimentos residenciais seguem liberados. “É um mal necessário. Precisamos controlar o crescimento. Só de venda de fracionados temos inúmeros apartamentos sendo construídos. Recebemos pedidos de investidores de todo o Brasil, mas é preciso reestudar a cidade”, concluiu Tissot.